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国家质量监督检验检疫总局关于对进出口食品开展对位红检测的通知
【发布单位】国家质检总局
【发布文号】国质检食函〔2005〕318号
【发布日期】2005-05-17
各直属检验检疫局：
最近，英国食品标准署连续公布了在部分食品中发现违规添加染料对位红。对位红是一种常用于工业生产的红色颜料，也称对硝基苯胺红，化学成分类似于苏丹红1号，对人类的眼睛、皮肤和呼吸系统有刺激作用，我国禁止应用于食品加工生产。
为保护消费者健康，防止含对位红食品进入市场，各局自即日开始，要对进出口食品中可能使用红色染料的产品同时进行苏丹红和对位红的检测，一旦发现立刻封存，并将情况上报总局。
北京检验检疫局已经参考欧盟0399标准开展对位红项目的检测，现将其对位红检测方法印发给你们，供开展对位红检测时参考使用。如有检测技术方面的疑问，可直接与北京局联系解决。
附件：1 食品中对位红的检测 高效液相色谱法(初步方案)
2英国食品标准署公布的69种对位红污染食品名单
2005年5月17日
（稿件来源：国家质检总局公报2005年第十期）
